炒西瓜皮

炒西瓜皮

西瓜皮不要切太厚，要大火快速翻炒不然会有好多水

炒西瓜皮所需材料

西瓜皮：500克
蒜：3瓣
生姜：适量
青椒：1个
味极鲜酱油：适量
盐：适量
油：适量
葱：适量

炒西瓜皮的做法

1

准备好西瓜皮，削皮去掉红色的部分
2

把西瓜皮切成薄块装盘备用
3

把蒜青辣椒切好
4

生姜切末
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锅中放适量油，锅热以后把蒜生姜放去爆香
6

然后把西瓜皮到去爆炒
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把青椒到进去倒适量酱油放少许盐一起翻炒
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炒至熟之后把葱花加入，放少许鸡精翻炒均匀即可
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成品图

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