丝瓜炒鸡蛋

丝瓜炒鸡蛋

简单快手菜，营养又好吃，炒丝瓜时，加少许水就行

丝瓜炒鸡蛋所需材料

丝瓜：一根
鸡蛋：四个
盐：适量
油：适量

丝瓜炒鸡蛋的做法

1

准备丝瓜和鸡蛋
2

丝瓜去皮，洗干净滚刀切小块，鸡蛋打散加盐，搅拌均匀
3

热油锅下，入鸡蛋液大火炒熟，出锅备用
4

然后再次热油锅，下入丝瓜，加一点点水，大火把丝瓜炒软就行，加盐
5

然后倒入鸡蛋块，翻炒均匀出锅
6

装碗

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