豆皮金针菇卷

豆皮金针菇卷

调料可根据自己的口味自行调制

豆皮金针菇卷所需材料

金针菇：200g
豆皮：一张
蒸鱼豆豉：适量
蚝油：适量
朝天椒：2个
小米椒：1个
蒜泥：适量

豆皮金针菇卷的做法

1

金针菇洗净去根
2

豆皮切成长条
3

把金针菇放在豆皮的一端
4

把豆皮和金针菇卷起来
5

卷好的豆皮金针菇依次放盘里，蒸锅放水蒸十分钟
6

蒸好的豆皮金针菇用蒸鱼豆豉和蚝油，蒜泥调的料汁倒进盘里
7

炒锅放油烧热，把油泼在豆皮金针菇卷上，再用朝天青椒，小米椒摆上造型即可

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