红烧鸡爪

红烧鸡爪

鸡爪剪去指甲吃起来会方便些，而且更美观哦

红烧鸡爪所需材料

鸡爪：适量
盐：适量
生抽：1汤勺
老抽：1汤勺
胡椒粉：适量
冰糖：适量
鸡粉：适量
八角：2个
干红椒：3个
葱：1根
姜：适量
料酒：1汤勺

红烧鸡爪的做法

1

鸡爪化冻后，洗净！剪去指甲
2

准备食材：葱切段、姜切片，八角2个，干红椒3个
3

鸡爪下锅焯水
4

捞出，清洗干净，沥水
5

锅中再次加入清水，倒入鸡爪
6

加入盐、料酒、生抽、老抽、胡椒粉、八角、葱、姜、冰糖、干红椒
7

大火烧开，转小火慢炖（大约1个小时左右）
8

大火收汁，加入鸡粉
9

盛盘即可

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