咸蛋黄焗南瓜

咸蛋黄焗南瓜

南瓜不能切太薄，不然容易碎

咸蛋黄焗南瓜所需材料

南瓜：一块
咸蛋黄：2个
白糖：适量
葱花：少许

咸蛋黄焗南瓜的做法

1

准备一块南瓜，把瓤去掉
2

把南瓜去皮，切成长条状
3

把咸蛋黄用汤匙压碎
4

锅里放油用小火慢慢把南瓜两面煎黄，直到南瓜熟了就可以了
5

把煎好的南瓜先装起来
6

锅置火上放入少许的油，放入蛋黄和白糖，用小火慢慢把蛋黄炒出泡为止
7

接着倒入南瓜，稍微抄一下加入葱花就可以了

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