蚝油手撕包菜

蚝油手撕包菜

包菜洗干净后，用盐水泡几分钟杀菌，去除残余农药。炒包菜要火大快炒，炒出来了包菜颜色好看，口感脆。

蚝油手撕包菜所需材料

包菜：500克
葱：10克
干辣角：3个
花椒粒：5克
食用油：50克
蚝油：15克
盐：2克

蚝油手撕包菜的做法

1

准备食材
2

包菜洗净用手撕片，葱切小段，干辣角分2半
3

锅里倒油放花椒粒炸香捞出不用
4

放辣角、葱爆香
5

倒入包菜大火快炒至变软
6

放蚝油，盐炒匀
7

盛盘

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