木耳炒山药

木耳炒山药

山药炒木耳是一道清爽可口的养胃菜，其中的主料山药有健脾益胃助消化的作用。

木耳炒山药所需材料

山药：1根
木耳：50克左右
肉片：80克左右
大蒜叶：适量
盐：适量
料酒：适量
姜：2片
糖：适量

木耳炒山药的做法

1

准备食材。木耳泡发，挑干净撕小块。
2

把山药处理好切片泡水，肉切片料洒、生抽、老姜腌制几分钟。
3

起油锅爆香肉片。
4

捞出沥干水的山药，放入锅中和肉片一起翻炒片刻，加入适量盐。
5

加入木耳一起翻炒片刻，加入点白糖，自己调整好咸淡味道。
6

加入适量蒜叶出锅啦。

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