蒸蛋羹

蒸蛋羹

蒸蛋羹所需材料

鸡蛋：2个
香油：少许
鲜酱油：少许
盐：少许

蒸蛋羹的做法

1

鸡蛋2个，加入少许盐
2

鸡蛋打散加入温开水，一比一的比例
3

用木芍打去浮沫
4

开水上锅，小火蒸15分钟，锅盖留出一点缝隙，如果蒸汽太大，鸡蛋就会出现蜂窝状
5

出锅后放入少许香油和鲜酱油
6

稍加装饰后的效果，美味滑嫩的蛋羹就好了

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