青椒干子

青椒干子

青椒干子属于快炒菜，事先都准备好材料，大火快炒，加点醋，味道更好

青椒干子所需材料

青椒：6个
红辣椒：一个
金菜地干子：一包
肉丝：少许
油盐酱醋：少许
糖，料酒：少许
姜丝：少许

青椒干子的做法

1

青，红辣椒，洗净切丝
2

干子切丝
3

肉切丝，姜切丝
4

锅油热，倒入肉丝，姜丝，煸炒变色加入料酒，生抽
5

倒入辣椒，干子，爆炒
6

辣椒快软塌，加盐，糖，滴点醋，翻炒
7

装盘

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