口菇豆腐盅

口菇豆腐盅

口菇豆腐盅，也可以用开水把口菇煮熟了，把玉子豆腐放在口菇上，淋汁就可以。

口菇豆腐盅所需材料

口菇：6朵
玉子豆腐：1个
高汤：适量
盐：适量
鸡精：适量
葱：适量
玉米粉：适量

口菇豆腐盅的做法

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准备食材
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把口菇的根部挖掉
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依照都挖掉洗干净装盘
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玉子豆腐，准备好
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用刀从中间切开，就可以倒出来了
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不要切太大或者太厚，六个口菇正好，切好玉子豆腐放在口菇上
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依照放在每个口菇上
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摆好在盘中，放蒸锅蒸十分钟
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出锅摆好自己喜欢的盘里
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把锅里放入少许的油，加入高汤。没有高汤可以用蒸口菇的汁。
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放少许盐，鸡精。勾芡，
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淋在口菇豆腐上撒上点葱花即可

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