粉蒸胡萝卜丝

第一步先将胡萝卜洗净切丝。

放入少许的盐拌匀，出点水攥干。

放入少许油拌均匀，再加入小米面（以前都是用玉米面做的）小米面更香，小朋友吃最好。

再加点少许的盐，为了有点咸味。

蒸锅烧开水，放入蒸3分钟即可食用。

这道特色小吃就做好了。