蜜烤鸡翅中
蜜烤鸡翅中
烤盘可换成烤网,用烤网烤的话在下面放烤盘,烤盘上铺一层锡箔纸或油纸以便油脂低落在烤箱体内更难收拾。相对来说烤盘更方便干净。腌制时间可以根据自己来调节,时间越长,入味更好。
蜜烤鸡翅中 所需材料
鸡翅中:8个
生抽:1勺
耗油:2勺
盐:1小勺
姜末:适量
蒜末:适量
黑胡椒粉:适量
蜂蜜:适量
孜然:适量
蜜烤鸡翅中的做法
1
鸡翅中洗净,放在砧板上用倒在背上划几刀。
2
在正面用叉子扎以便入味。
3
在碗中放入生抽、耗油、盐搅拌。使鸡翅中入味。
4
接着放入蒜末、姜末、黑胡椒粉搅拌。
5
搅拌好的鸡翅中放入保鲜袋中腌制半个小时以上,途中用手揉揉袋子以便更入味儿。
6
将鸡翅摆放在烤盘上(也可放在烤网上)。
7
烤箱200°预热5分钟,中层烤30分钟。
8
烤10分钟的时候取出,在鸡翅上均匀的刷上一层蜂蜜。继续烤10分钟。
9
烤到20分的时候取出反面均匀的刷上蜂蜜。全程共烤30分钟。
10
叮~烤好了。在鸡翅上均匀的撒上一层孜然粉即可。-
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成品图。
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烤鸡翅