腊肠炒蒜苔

腊肠炒蒜苔

1、蒜苔炒的过程加少量开水(可分几次加入、一次2汤勺)，炒出来更好吃。2、鸡精可随个人口味添加。

腊肠炒蒜苔所需材料

腊肠：1节
蒜苔：适量(18根)
红辣椒：半个
油：适量
盐：少许
白糖：半茶匙
胡椒粉：少许
生抽：1汤勺
姜：1小块

腊肠炒蒜苔的做法

1

蒜苔用刀切掉两头。
2

备好图中食材。蒜苔、腊肠、红辣椒、姜洗净。
3

蒜苔切寸段、腊肠切片、姜切片、红辣椒切小块。
4

锅里放少许油，倒入腊肠、姜片煸炒吐油。
5

倒入蒜苔、红辣椒翻炒。
6

加生抽、胡椒粉、白糖、2汤勺开水炒匀断生。
7

加盐翻炒。
8

盛出装入盘、即食。

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