洋葱黄瓜炒鸡蛋

洋葱黄瓜炒鸡蛋

1鸡蛋打入碗中加入少许料酒，起到一个嫩滑的作用
2这道菜的全部过程，没加一滴水哦

洋葱黄瓜炒鸡蛋所需材料

洋葱：1个
黄瓜：1根
鸡蛋：3个
植物油：适量
盐：适量
味精：适量
生抽：适量
料酒：适量

洋葱黄瓜炒鸡蛋的做法

1

准备食材
2

黄瓜、洋葱分别切片
3

鸡蛋打入碗中，加少许盐、料酒
4

打成蛋液
5

锅中热油，倒入蛋液！用铲子划碎，盛出
6

锅中再次热油，倒入洋葱
7

接着，倒入黄瓜片煸炒
8

加入生抽
9

将洋葱、黄瓜片炒断生后，加入盐，味精
10

倒入炒好的鸡蛋，炒匀
11

盛盘即可

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