虎皮鸡蛋

虎皮鸡蛋

虎皮鸡蛋所需材料

鸡蛋：八个
黄瓜：一小段
油：小半锅
茴香：2个
桂皮：一小块
海天老抽：适量
白糖：适量

虎皮鸡蛋的做法

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鸡蛋洗净把鸡蛋煮熟
2

鸡蛋煮熟去壳备用
3

锅内放小半锅油烧开
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把鸡蛋放进油里炸
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炸的皮皱皱的
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炸的时候可以盖起锅盖，避免油飞炸
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炸的个个金黄的时候盛起来
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锅内放少许油把鸡蛋倒进去
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加适量水，茴香，小块桂皮，老抽，糖开始煮
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煮致汁干既可
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一盘美味的虎皮鸡蛋就烧好了，旁边放上黄瓜做点缀

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