鸡蛋炒韭菜

鸡蛋炒韭菜

韭菜一定要快炒，断生立即出锅，否则软塌塌的失去脆感，不美观口感也差

鸡蛋炒韭菜所需材料

鸡蛋：3个
韭菜：100克
食用油：适量
盐：适量

鸡蛋炒韭菜的做法

1

准备食材，100克韭菜和3个鸡蛋
2

将鸡蛋放入适量的盐打散
3

韭菜洗干净，切成均匀的小段
4

起油锅，倒入鸡蛋液
5

翻炒至，鸡蛋液结块，盛出备用
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再起油锅，放入韭菜段
7

略微翻炒，后放入鸡蛋块
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再加入少量的盐翻炒均匀就可以出锅了
9

成品是不是很诱人

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