蒸鸡蛋

蒸鸡蛋

蒸鸡蛋一定要用温水哦

蒸鸡蛋所需材料

鸡蛋：2个
油：适量
盐：适量
枸杞：15个

蒸鸡蛋的做法

1

首先打入两个鸡蛋在碗中
2

用搅蛋器均匀搅透，上面的泡沫过滤掉
3

加入温开水至大半碗，放入盐，油，在用搅蛋器搅下至盐融化
4

放入蒸锅，蒸15分钟，上面盖个盘子，家里有保鲜膜也可蒙一层保鲜膜，这样预防在蒸的途中水煮气掉入碗中影响鸡蛋的美观
5

出锅，用枸杞摆成花的形状，用葱叶做花茎，

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