梭子蟹

梭子蟹

1.螃蟹切开就立刻烧，不然羔会流失
2.热油将切口放入锅中凝固
3.海鲜煮的时候稍微久点比较健康

梭子蟹所需材料

梭子蟹：3个
姜片：少许
大蒜：少许
油：少许
盐：2小勺
料酒：少许
耗油：少许

梭子蟹的做法

1

准备好3只螃蟹，要活活的吃起来才鲜鲜的
2

将螃蟹用刷子洗净，切2半
3

在锅中倒入少许油，螃蟹切口朝下，放入姜片和大蒜块
4

放入盐，料酒和耗油
5

倒入少许的水煮一煮
6

待壳变红，海鲜久点比较好
7

装盆

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