蒜蓉肉末金针菇

1.金针菇用盐水浸泡后，可以更容易洗干净
2.因为金针菇十分易熟，所以不要蒸制太久，否则会影响口感和味道
3.喜欢辣的可以在炒肉末时加入辣椒也不错
4.大枣可有可无啦，我是为了装饰才用的，不过味道也不赖

• 金针菇：500克
• 肉馅：200克
• 大蒜：6瓣
• 大葱：少量
• 大红枣：1个
• 生抽：适量
• 耗油：适量
• 盐：适量