糖醋排骨

糖醋排骨

糖醋排骨所需材料

排骨：300g
姜：几片
白芝麻：少许
番茄酱：2勺
酱油：2勺
料酒：1勺
醋：1勺
糖：4勺
糖：适量
醋：适量
番茄酱：适量

糖醋排骨的做法

1

把排骨洗净
2

锅里加水放入姜片，料酒少许，再放入排骨焯去血水
3

把排骨捞出洗净
4

油烧开，温度要高，有点小冒烟，把排骨炸至微黄，双面变微黄即可捞起
5

酱汁调好（一勺料酒，两勺酱油，番茄酱加醋三勺，糖四勺）
6

另起锅，把酱汁稍微炒一下，有点稠
7

把炸好的排骨回锅翻炒，都粘上酱汁
8

最后洒上白芝麻，葱花即可

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