辣椒酿肉

辣椒酿肉

辣椒酿肉所需材料

辣椒：5个
肉：500克
油盐：适量
生粉：适量
鸡精：适量
酱油：适量

辣椒酿肉的做法

1

辣椒洗净
2

去蒂（我是用菜刀割掉的）
3

用筷子把中间的芯跟籽去掉
4

很干净
5

肉切肉沫，放入适量的生粉，酱油跟艳搅拌均匀（这个是被表妹放了生抽，所以就没放酱油）
6

灌入辣椒里面
7

全部灌完
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锅里放油烧热，把辣椒放入锅里小火慢慢煎（一定要是小火）
9

煎至差不多熟的时候放入适量的盐，翻炒均匀
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倒一小碗水大火煮干
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装盘
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开吃

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