牛奶炖鸡蛋

牛奶炖鸡蛋

鸡蛋和牛奶的比例是1:2.5，蒸的时间看你多少量而自行调整时间。

牛奶炖鸡蛋所需材料

鸡蛋：一个
牛奶：125克
白糖：20克

牛奶炖鸡蛋的做法

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准备好所有的材料
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准备一个大碗，打入鸡蛋，加入20克白糖搅拌至白糖融化
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加入牛奶搅拌均匀
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过筛一下，使其口感更加细腻
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过筛好的牛奶蛋液
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倒入小碗中
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用勺子勺出表面的气泡
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盖上保鲜膜
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锅中加入适量的水烧开后，放入锅中大火蒸10-15分钟。
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时间到，撕掉保鲜膜，放凉后再食用
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成品图

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