四川辣子鸡
四川辣子鸡
四川辣子鸡 所需材料
红椒:2个
黄瓜:1根
鸡胸:2个
陈醋:半勺
花椒:适量
辣椒油:3勺
香油:半勺
淀粉:一勺
盐:一勺
葱:适量
辣椒:5个
麻椒:适量
老抽:半勺
四川辣子鸡的做法
1
鸡块洗净 切块
2
黄瓜 红椒切丁 葱白剁碎
3
麻椒 花椒 干辣椒 掰碎
4
鸡肉下锅翻炒变色 备用
5
爆香所有辣椒 葱白下入红椒 黄瓜 鸡肉翻炒将其余材料勾兑淀粉 下锅 挂糊
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