粉蒸土豆五花肉

粉蒸土豆五花肉

1.五花肉过下水比较干净
2.因为米粉里面含盐，所以不需要加盐
3.五花肉腌制一下比较入味
4.蒸的时间要久点，比较美味

粉蒸土豆五花肉所需材料

五花肉：1斤
土豆：1个
蒸肉米粉：1包
小葱：少许
姜片：少许
料酒：少许
耗油：少许
六月鲜酱油：少许
蒸鱼豉油：少许

粉蒸土豆五花肉的做法

1

准备好五花肉，土豆和米粉
2

五花肉过下水洗净，切小块
3

将五花肉放入盆中，加入料酒，耗油，六月鲜酱油，姜丝，腌制半小时
4

腌制好的五花肉，倒入米粉搅拌均匀
5

土豆削皮切片，放入盆中
6

将搅拌好的五花肉放入盆中
7

上锅蒸一个小时，中途记得看下锅里的水
8

蒸好之后取出放凉，倒点蒸鱼豉油
9

撒点葱花，摆盘

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