猪肉藕丸子

猪肉藕丸子

这道菜简单方便，而且美味，有兴趣的朋友可以试试哦

猪肉藕丸子所需材料

瘦肉：200克
莲藕：一节150克
花生油：250克
干香茹：3朵
盐：10克
酱油：半调匙
蚝油：半调匙
葱花：几粒

猪肉藕丸子的做法

1

莲藕放原汁机榨汁，汁和渣两用
2

把瘦肉和香茹剁碎
3

这是原汁机磨出来的藕渣
4

把藕渣和剁碎的肉，香茹搅拌一起，加入盐，酱油，蚝油，倒点藕汁搅拌均匀
5

搓成小丸子
6

锅烧红，把油倒下去，丸子放下炸，大概十分钟左右，金黄色就可以出锅了
7

出锅把葱花洒上就可以了

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