红烧土豆块

红烧土豆块

煎土豆时锅里面放适量盐这样煎的时候不易粘锅

红烧土豆块所需材料

土豆：2个
蒜：4瓣
姜：适量
孜然粉：少许
蚝油：一小勺
盐：适量
油：适量
干红辣椒：4颗

红烧土豆块的做法

1

土豆削皮后洗净
2

把土豆切自己喜欢的形状
3

锅里面放适量清水，烧开
4

把土豆到进去煮
5

在煮土豆的同时把蒜生姜干红辣椒切末备用
6

土豆煮至八分熟，捞出沥干水分
7

锅里加入适量油，在放少许盐。锅热以后把土豆到进去煎
8

两面煎至金黄色时盛出来
9

锅里面留少许油，把蒜生姜干红椒到进去爆香
10

把土豆一起到入，加少许蚝油翻炒均匀即可
11

出锅装盘，撒上适量孜然粉和香菜

相关推荐