椒盐虾头

椒盐虾头

椒盐虾头所需材料

虾头：适量
鸡蛋液：适量
生粉：适量
油：适量
椒盐：适量

椒盐虾头的做法

1

虾米清洗干净
2

取虾头，清理干净内部，剪去炸须
3

鸡蛋和生粉调成粉糊
4

将虾皮倒入粉糊内挂满粉浆
5

锅内倒入适量的色拉油加热
6

将挂满粉糊的虾头逐个放入油热的锅内炸
7

变了颜色捞出后控油，再复炸一次。两面金黄色捞出
8

趁热撒入椒盐粉。匀称入味。
9

装盘
10

成品图。

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