肉末蒸冬瓜

肉馅放酱油，料酒，盐，淀粉，葱花

用筷子搅拌均匀

油锅倒油，用姜末爆香，放肉末翻炒至变色

冬瓜切片摆盘

把炒好的肉末放到盘中央

放入烧开水的蒸锅中，中火十五分钟即可

出锅撒点葱花和枸杞点缀一下