海鲜萝卜条

海鲜萝卜条

这道菜重要的一点就是，泡虾米，瑶柱的水加进去一起煮，味道会更鲜甜哦

海鲜萝卜条所需材料

白萝卜：一个
虾米：20个
瑶柱：20粒
猪肉：一小块
葱：两根
盐：适量
白糖：少许
油：适量

海鲜萝卜条的做法

1

准备好所有材料
2

白萝卜削皮，洗净切条，虾米，瑶柱泡水十五分钟，瑶柱撕条（泡完的水留着备用），猪肉切条加油，盐腌制，葱切好
3

锅烧热加少许油爆香葱白，下虾米，瑶柱爆出香味
4

加入萝卜条翻炒
5

炒均匀后加入一碗水和泡虾干瑶柱的水，煮开转中火10分钟
6

加入肉丝，盐，少许糖
7

煮一会出锅
8

装盘

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