剁椒粉丝娃娃菜

剁椒粉丝娃娃菜

剁椒粉丝娃娃菜所需材料

娃娃菜：一棵
粉丝：一把
剁椒：两勺
大蒜：四瓣
油：适量
盐：适量
生抽：适量
蚝油：适量

剁椒粉丝娃娃菜的做法

1

粉丝用开水泡半个小时，然后捞出沥水用剪刀剪成筷子长左右。
2

锅里热油淋入蒜末，然后加入适量生抽蚝油食盐拌匀。
3

将兑好的汁倒入粉丝里拌匀。
4

将洗净的娃娃菜放入沸水中焯熟，然后放入冷水中冷却。
5

娃娃菜剪掉菜茎，只留叶子铺在盘中。
6

将拌好的粉丝，放在娃娃菜上。
7

放两勺剁椒在粉丝上面，大火蒸10分钟，一盘高颜值又美味的剁椒粉丝娃娃菜就做好了。
8

撒上葱花，上桌开吃。

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