丝瓜炒蛋

丝瓜炒蛋

1.丝瓜滚着切块
2.丝瓜变软变嫩即可
3.这种丝瓜味道更鲜美

丝瓜炒蛋所需材料

丝瓜：1根
鸭蛋：2个
油：少许
盐：2小勺
料酒：少许

丝瓜炒蛋的做法

1

准备好丝瓜和鸭蛋
2

丝瓜去皮斜切块，鸭蛋打散加入盐和料酒
3

在锅里放入少许油，倒入蛋液
4

待蛋液凝固，用铲子弄成小块，盛出
5

放入丝瓜
6

加少许盐和料酒煸炒
7

加少许水煮一煮，煮至丝瓜变软变透明
8

丝瓜煮熟放入蛋块，翻炒均匀即可
9

装盆

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