青椒炒豆皮

青椒炒豆皮

1.豆皮用开水烫一下减淡点豆腥味。
2.整个过程大火快炒。
3.出锅后还可以撒入些熟芝麻。

青椒炒豆皮所需材料

豆皮：两张
青椒：一个
姜末：适量
葱：适量
蒜末：适量
盐：适量
十三香：适量
胡萝卜：少许
色拉油：适量
芝麻香油：少许

青椒炒豆皮的做法

1

豆皮切菱形块，青椒切片，少许胡萝卜切片
2

豆皮用开水烫一下
3

葱姜蒜末备好
4

锅内放油，放入葱姜末爆香
5

放入豆皮快速翻炒
6

加入十三香，盐调味
7

放入青椒翻炒
8

加入蒜末翻炒。
9

滴入芝麻香油调味均匀。关火盛盘食用。

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