清炒藕片

清炒藕片

清炒藕片所需材料

藕：一根
胡萝卜：半根
油：适量
蒜：两瓣
盐：适量
鸡精：少许
葱：一根

清炒藕片的做法

1

将藕去皮洗干净
2

胡萝卜去皮切成片，再用模具做爱心形状
3

将藕切片与胡萝卜一起入锅里焯水捞出沥水
4

大蒜切碎
5

锅里热油，爆香蒜末
6

放入藕片与胡萝卜快速翻炒
7

加入适量清水，继续翻炒放适量盐、鸡精调味
8

洒葱花，出锅
9

成品图

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