清炒藕片

将藕去皮洗干净

胡萝卜去皮切成片，再用模具做爱心形状

将藕切片与胡萝卜一起入锅里焯水捞出沥水

大蒜切碎

锅里热油，爆香蒜末

放入藕片与胡萝卜快速翻炒

加入适量清水，继续翻炒放适量盐、鸡精调味

洒葱花，出锅

成品图