尖椒炒鸡蛋

尖椒炒鸡蛋

尖椒要选薄皮嫩点的

尖椒炒鸡蛋所需材料

尖椒：3个
鸡蛋：3个
葱：1根本
花椒粉：适量
盐：适量
鸡精：适量

尖椒炒鸡蛋的做法

1

尖椒冲洗干净
2

鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀
3

尖椒切丝
4

葱切碎粒
5

锅中加油烧热，放入鸡蛋炒熟
6

炒熟的鸡蛋先盛入碗中
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锅中加油烧热，同时放入尖椒和葱花，并加适量的花椒粉、盐翻炒至尖椒断生
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炒好尖椒后，放入适量的鸡精翻炒均匀
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倒入鸡蛋迅速炒一下即可
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成品图

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