鲜烤鸡块

鲜烤鸡块

烤制时间是这道菜的关键，时间掌握好了鸡块的水分恰到好处，时间长了肉质就不鲜嫩了。

鲜烤鸡块所需材料

鸡肉：400克
柠檬：半个
洋葱：适量
盐：适量
胡椒粉：适量

鲜烤鸡块的做法

1

鸡块洗净，用厨房纸巾吸干水分，两面均匀的抹上盐和胡椒粉，腌制15分钟；
2

烧热炒锅，不用加油，直接放入鸡块煎制，先煎带皮的一面；
3

当鸡皮的煎金黄，利用鸡皮出的油煎另一面；
4

在烤盘上喷上一层食用油；
5

将已经煎好的鸡块，有皮面朝上，铺上切好的洋葱快，再撒上胡椒粉；
6

送进190度的烤箱，烤制15分钟；
7

装盘，撒上香菜就好了！
8

切开一块看看，是不是很诱人？

相关推荐