菠菜烩丸子

菠菜烩丸子

1.煮丸子的时候可以适当加火底料锅料，煮出来的丸子味道更鲜美！
2.喜欢吃辣的朋友煮丸子，炒菜时都可放点辣椒，更好吃！

菠菜烩丸子所需材料

各种丸子：400克
菠菜棒：50克
勺菜帮：30克
红萝卜：30克
尖椒：10克
姜：10克
食用油：80ml
食盐：15克
十三香：10克
大蒜：1瓣
花椒：5克
八角：1颗

菠菜烩丸子的做法

1

菠菜棒，勺菜棒，红萝卜洗净备用！
2

菠菜棒，烧菜棒切段，红萝卜切圆片，尖椒切圈圈，大蒜切片，姜切丝。
3

丸子洗净放锅中放加八角一颗，花椒5克，加切好的姜丝，加10克盐，加5克十三香。
4

加水淹没过丸子，开火煮十分钟！
5

丸子煮十分钟后膨胀就熟了，先盛出，准备炒菜！
6

开火锅里放油，放花椒，放蒜瓣炒出香味，我切好的，菜棒，红萝卜一起放进锅中饭炒五分钟！
7

菜炒好了，把煮好的丸子倒进锅中一起烩，关火，可以出锅了！

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