咖喱鸡肉

咖喱鸡肉

放入咖喱块之后一定要改成小火，不停搅动，直到咖喱块融化，别糊锅了。

咖喱鸡肉所需材料

土豆：1个
胡萝卜：1个
鸡胸脯肉：2块
西兰花：一个
青红椒：各半个
咖喱块：1包
橄榄油：适量
盐：适量

咖喱鸡肉的做法

1

准备食材。
2

西兰花洗净，热水加适量盐，焯熟
3

焯好的西兰花，围成圆，如图所示。
4

鸡肉切块。
5

青红椒切成小块。
6

胡萝卜和土豆切成小块。
7

热锅放入橄榄油，下入鸡肉翻炒。
8

下入土豆块翻炒。
9

下入胡萝卜翻炒，最后下入青红椒翻炒。
10

加入莫过菜的水，大火烧开。直到土豆8分熟。
11

加入咖喱块，该小火，直到咖喱块融化。
12

中火2分钟，中间经常搅动，别糊锅，关火。
13

把熟的熟的咖喱鸡肉放在西兰花中间即可。

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