酸甜鹌鹑蛋
酸甜鹌鹑蛋
加入调汁后改小火均匀翻遍,最后大火收汁。
酸甜鹌鹑蛋 所需材料
鹌鹑蛋:适量
西红柿:一个
白糖:适量
冰糖老抽:适量
番茄酱:适量
白芝麻:适量
葱花:适量
生粉:适量
白醋:适量
酸甜鹌鹑蛋的做法
1
西红柿洗净切碎
2
鹌鹑蛋剥皮备用
3
冰糖老抽番茄酱白糖白醋放一起
4
加入少许生粉和几滴水搅拌均匀
5
锅内放少许油将西红柿炒出汁
6
加入少许的盐提味
7
放入煮熟的鹌鹑蛋翻遍
8
将做好的汁放去锅内翻遍均匀
9
大火收汁后盛盘撒些白芝麻
10
加入少许葱花圈装饰一下
11
效果图
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