平菇炒小白菜

平菇炒小白菜

1、洗好的平菇挤去多余的水份，炒的时候不易出水。2、鸡精随个人口味添加。(不宜炒太久了)。

平菇炒小白菜所需材料

平菇：适量
小白菜：3棵
油：适量
盐：少许
白糖：半茶匙
鸡精：少许
蒜：3瓣

平菇炒小白菜的做法

1

备好图中食材。平菇撕成小片洗净、再挤干水，小白菜、蒜洗净。
2

蒜切片。
3

锅里放油烧热，加入蒜片爆香。
4

倒入平菇、小白菜翻炒。
5

加白糖炒匀。
6

加盐、鸡精炒匀。
7

盛出装入盘，即食。

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