葱香白萝卜丝

葱香白萝卜丝

橘皮要新鲜的，1小块就可以了，没有也可以不加。白萝卜丝入锅翻炒时，不宜过久，易出水，翻炒断生即可盛出。葱花煸香时一定是小火哦，以免炸焦了。

葱香白萝卜丝所需材料

白萝卜：半根
香菇：5朵
新鲜橘子皮：1小块
油：适量
白糖：少许
盐：少许
葱：3根

葱香白萝卜丝的做法

1

备好图中食材。白萝卜削皮洗净，香菇提前用水泡发，洗净，橘皮、葱洗净。
2

香菇切丝，橘皮切丝，切葱花。
3

白萝卜切丝(或用工具擦成丝)。
4

锅里放油，放入葱花小火煸香。
5

倒入香菇丝，橘皮丝，白萝卜丝，翻炒断生。
6

加入白糖，盐炒均匀。
7

翻炒出锅，装盘。

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