煮牛肉

煮牛肉

牛肉可以在锅几年多焖一会，烂烂的好吃！

煮牛肉所需材料

牛肉：5斤
葱姜，花椒：适量

煮牛肉的做法

1

牛肉洗干净，泡两个小时，每过一个小时换水
2

然后再把牛肉在锅里面沸煮一会把浮沫去掉，然后用清水把牛肉冲洗干净
3

把冲洗干净的牛肉涂上黄豆酱，生抽，涂抹均匀腌制一个小时
4

准备好葱姜，花椒，八角，小茴香，香叶放到小香包里面
5

放入锅里面
6

根据需要放入水，想喝汤就多放点，不然就少点和肉刚刚齐就好
7

上锅煮半个小时，然后闷一晚上为了让牛肉泡上滋味，早上把牛肉拿出来就OK了！

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