五花肉金针卷

五花肉金针卷

1.因每款烤箱的温度和时间不同，请自行调整。
2.不喜欢五花肉的可以用培根，还可以搭配其他素菜，比如生菜等。

五花肉金针卷所需材料

五花肉：250克
金针菇：150克
青椒：1个
胡萝卜：1小段
生抽：适量
白糖：适量
孜然粉：适量
番茄酱：适量
自制油辣酱：适量

五花肉金针卷的做法

1

五花肉切成薄片
2

（1）所有食材清洗干净并沥干水份（2）胡萝卜青椒切丝（3）金针菇切去根部
3

五花肉用生抽和白糖腌制30分钟
4

取一片五花肉，依次摆入金针菇、胡萝卜、青椒，然后卷起并插上牙签固定。
5

全部卷好的样子
6

烤盘垫上锡纸，摆入卷好的五花肉金针卷，放入预热的烤箱中，上下火180度15分钟。
7

取出放入盘中，撒上孜然粉，再配上番茄酱和油辣酱就更棒了！（图中边上的五花肉是刀工不好有几片没切好，没卷直接烤了。）

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