木耳炒小白菜

木耳炒小白菜

食材供参考，小白菜是应季菜，价钱很便宜，可炒，做汤，做馅均可以。

木耳炒小白菜所需材料

小白菜：1小捆
黑木耳：80克
葱末：10克
姜末：10克
盐：1克
鸡汁：2-3滴
食用油：20克

木耳炒小白菜的做法

1

小白菜洗净焯水过凉利干水分，木耳提前泡发，葱姜末，盐，鸡汁备齐
2

热锅凉油煸香葱姜末
3

然后倒入焯过水小白菜翻炒几下
4

在倒入黑木耳炒匀（泡发木耳洗净焯水一分钟过凉备用）
5

加少许盐和鸡汁炒匀离火
6

成入盘中享用吧^_^

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