火腿肠什锦丁

火腿肠什锦丁

这道菜不用放酱油、会影响颜色鲜艳。

火腿肠什锦丁所需材料

火腿肠：半条
玉米：半个
红萝卜：半个
辣椒：1个
姜：小块
油：适量
盐：适量

火腿肠什锦丁的做法

1

材料火腿肠、玉米、红萝卜、辣椒、姜
2

火腿肠切丁、玉米剥成玉米粒、红萝卜去皮切丁、辣椒去掉辣椒籽切丁、姜去皮剁碎
3

热锅放油、放姜爆香
4

放玉米翻炒片刻、炒至七八分熟
5

放红萝卜、火腿肠翻炒几下
6

放辣椒、盐、翻炒辣椒断生即可
7

成品、色泽鲜艳的火腿肠什锦丁

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