红烧鸡翅

红烧鸡翅

鸡翅很易熟，不需要炖太长时间；趁些绿叶菜更吸引眼球；汤汁也是很下饭的哦。

红烧鸡翅所需材料

鸡翅中：10个
油：10克
老抽：一汤匙
盐：适量
葱姜蒜：各适量
白糖：半汤匙

红烧鸡翅的做法

1

凉水锅中放入鸡翅，煮开立即关火，捞出
2

控干水份，在鸡翅上划两刀易入味
3

锅里放和炒菜一样多的油，加半汤匙白糖，中小火炒糖色
4

将鸡翅倒入翻炒
5

两面呈金黄色后放入葱姜蒜翻炒匀
6

加一汤匙老抽翻炒匀后，，倒入一碗热水，比鸡翅稍少一点就行，盖盖用中小火炖
7

十五分钟鸡翅就熟了，开大火收汁
8

装盘，开吃
9

成品图

相关推荐