奶香玉米汁蒸蛋

奶香玉米汁蒸蛋

蒸蛋时，不能蒸太长时间，一般蒸水蛋都是五到八分钟，时间长了蒸老了。

鸡蛋过滤是使蒸出来的鸡蛋更细腻。

我家宝宝喜欢吃这种微甜的鸡蛋羹，所以不必再加糖，喜欢吃比较甜的可以加点冰糖。不爱吃甜的，可以加适量盐和香芝麻油，也一样很美味哦。

奶香玉米汁蒸蛋所需材料

鸡蛋：2个
玉米粒：150克
牛奶：1瓶
枸杞：6个

奶香玉米汁蒸蛋的做法

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准备好食材。
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把玉米粒倒入豆浆机加一瓶纯牛奶一起打成汁。
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把打好的玉米汁用滤网过滤一遍。
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把过滤好的玉米汁倒进鸡蛋中。
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然后搅拌均匀。
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搅拌好后再用滤网过滤一次，使鸡蛋蒸出来更细腻。
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然后再盖一层保鲜膜再碗上面，以防蒸气水流进碗里。
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锅里放适量水把鸡蛋羹放锅里隔水蒸8分钟，蒸熟后先不要马上拿出，再焖1分钟。
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焖1分钟后把蛋羹用隔热手套取出，用适量枸杞做点缀，是不是很美哩。
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嫩滑香甜的奶香玉米汁蒸水蛋开吃咯，好吃看得见哦。
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再来张近拍吧，入口即化哦，超级美味。

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