西红柿茭白～家常菜

西红柿茭白～家常菜

一，耗油可加可不加。二，西红柿汁熬出来就好，这样会提升酸味儿

西红柿茭白～家常菜所需材料

茭白：若干
西红柿：若干
大蒜：若干
花椒：若干
油：适量
盐：适量
耗油：适量
五香粉：适量

西红柿茭白～家常菜的做法

1

准备材料角瓜西红柿大蒜
2

西红柿切块儿，角瓜切片，大蒜切片
3

倒入食用油，将花椒过油
4

花椒捞出后，倒入辣椒粉
5

辣椒粉炸至，一分熟，倒入大蒜片，爆香
6

加入西红柿块儿，炒至约三分熟
7

加入角瓜片，进行翻炒，约六分熟
8

加入耗油，食用盐，五香粉
9

盖上锅盖，焖三分钟，出汁后，转大火收汁
10

盛出即可

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