芦笋炒虾仁

1.这个芦笋很嫩，所以不需要煮很久，焖下锅就好了
2.虾仁我是用基围虾自己剥壳，这样更鲜，黑线要去掉
3.虾仁腌制一下更Q弹

• 芦笋：1把
• 基围虾：半斤
• 姜片：少许
• 玉米淀粉：少许
• 油：少许
• 盐：2小勺
• 料酒：少许
• 耗油：少许