猪脚姜醋
猪脚姜醋
泡制的时间越长,鸡蛋及姜的味道就越好。吃了觉得不够,可以循环加料。
猪脚姜醋 所需材料
猪脚:1个
鸡蛋:6个
姜:适量
八珍甜醋:1瓶
猪脚姜醋的做法
1
猪脚切块出水后放高压锅煮熟
2
鸡蛋煮熟剥壳备用
3
小黄姜去皮清洗干净切丝
4
瓦罐清洗干净加入甜醋
5
再加入矿泉水.姜盖盖子烧开
6
烧开后再加入猪脚
7
最后加入鸡蛋慢火煲2小时
8
装盘食用
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