粉丝娃娃菜

粉丝娃娃菜

做料汁时加色拉油是为了防止粉丝蒸的过程中粘在一块，不宜过多！

粉丝娃娃菜所需材料

娃娃菜：一棵
粉丝：一小撮
大蒜：适量
青椒：一根
红辣椒丝：少许
色拉油：适量
盐：适量
五香粉：适量

粉丝娃娃菜的做法

1

准备食材
2

将娃娃菜一分为六，去掉根部。
3

将泡好的粉丝均匀的铺在菜帮上。
4

将蒜切末，青椒切丁装碗备用！
5

加入少许盐，五香粉，色拉油搅拌均匀！
6

将调好的料汁均匀的铺在粉丝上！
7

上蒸锅中火蒸20分钟
8

出锅、撒上红辣椒丝、青椒丝点缀！炒锅加少许色拉油烧至八成热！泼在辣椒上！
9

成品图

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